Главная » Файлы » Приготовление пиццы

Капустная, с орехами
2012-Ноябрь-15, 12:57
Требуется:500—600 г муки, 300 г воды, 30 г дрожжей, 40 г сахара, соль, яйцо, 150 г маргарина. Для начинки:100 г свеклы, 2 луковицы, 200 г капусты, 50 г сыра, 4 ст. л. грецких орехов, яйцо. Способ приготовления.Просейте муку. Растворите в 100 мл воды дрожжи, вылейте их в муку, добавьте в нее яйцо, сахар, соль и растопленный маргарин. Все хорошо перемешайте и, накрыв крышкой, дайте постоять 40—50 минут. За это время обминайте тесто 3—4 раза.Свеклу сварите и натрите на крупной терке. Добавьте в нее измельченные орехи. Лук, мелко порезав, положите на сковороду и спассеруйте на маленьком огне. Мелко порубите капусту и натрите сыр.Тесто выложите на противень и распределите его по всей поверхности. Положите на него первым слоем капусту, вторым – лук, третьим – свеклу с орехами, посыпьте сыром. Выложив всю начинку, сделайте бортики по краям теста. Затем взбейте яйцо, смажьте им бортики пиццы и поставьте ее в духовку на 30—40 минут. Интересные факты Знаете ли вы, что во всем мире за сутки съедается более 500 миллионов пицц различной формы и размера? Эти данные были представлены ресторанами, кафе и пиццериями. Но дело в том, что многие жители планеты предпочитают готовить пиццу дома, поэтому сколько всего поглощается их за сутки, подсчитать просто невозможно.
Категория: Приготовление пиццы | Добавил: pri-gotovka
Просмотров: 918 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]