Главная » Файлы » НАЛИВКИ

АПЕЛЬСИННИК
2010-Сентябрь-30, 12:35
Налейте вбутыль любого белого сухого вина. На каждые
его 500-700 г положите 2 апельсина. Апельсины предварительно как
можно мельче нарежьте вместе с кожей, удалите все семечки и пере-
сыпьте тремя столовыми ложками сахарного песка или искрошенного
рафинада. Перемешайте вино с апельсинами, бутыль хорошо закупорьте,
засмолите и заройте по горлышко в сырой песок, лучше всего в погребе,
но можно и просто в прохладном месте. Через 12 суток напиток про-
фильтруйте через полотно, разлейте по бутылкам, закупорьте и засмо-
лите. Любители сладких напитков могут класть в апельсинник двойную
или даже тройную порцию сахара.
Категория: НАЛИВКИ | Добавил: tyt-skazki
Просмотров: 1181 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]