Главная » Файлы » Готовим десерт

СЮРПРИЗ
2010-Октябрь-12, 20:26

Тесто: 9 яиц, 2 ст.ложки воды, 10 ст.ложек сахара, 10
ст.ложек орехов, 4 ст.ложки толченых сухарей.
Яйца растереть с сахаром, добавить орехи, воду, сухари.
Замесить тесто, выложить в форму, выпечь. Остывший корж
разрезать на 2 пласта, промочить сиропом, промазать кремом.
Украсить торт шоколадом, орехами.
Сироп: 1/3 стакана сахара растворить в 1/2 стакана
горячей воды, охладить и добавить водку или коньяк (2-3
ст.ложки).
Крем: 2 ст.ложки муки, 2 ст.ложки сахара, 1 стакан
теплого молока, 200 гр. масла, 1 стакан сахарной пудры, 5
ч.ложек какао.
Муку, сахар смешать с молоком, чтобы не было крупинок,
и сварить на небольшом огне, все время помешивая, до густоты
сметаны. Масло растереть с сахарной пудрой добела и взбить.
Потом добавлять в смесь по столовой ложке заварной крем,
помешивая. Добавить какао, взбить. Реализация участков в Подмосковье: коттеджный поселок Чулково стоимость. Комфортабельные коттеджи.
Категория: Готовим десерт | Добавил: tyt-skazki
Просмотров: 1358 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]