16 Небольших маринованных огурчиков
½ стакана125 млФарша из ветчины
½ стакана125 млСливочного сыра
1 ч.л.5 млГотовой горчицы
16 Ломтиков копченого лосося
Разрежьте огурчики вдоль на 2 половины и удалите специальной круглой ложкой из них мякоть. Смешайте ветчинный фарш, сыр и горчицу. Наполните смесью кондитерский мешок с насадкой в виде большой звезды и нафаршируйте ею выскобленные огурчики. Разрежьте ломтики лосося по диагонали на 2 половинки. Проколите каждый кусочек острой палочкой и прикрепите к огурчикам в форме паруса. Можно подавать сразу или поставить в холодильник.