1 батон французского хлеба
2 стакана 500 млсыра маскарпоне
¾ стакана 190 мл натертого сыра горгонзола
15-20 филе анчоусов
15-20 фаршированных оливок
Срежьте с батона корочки, нарежьте его на тонкие ломтики различной формы. Смешайте сорта сыра и намажьте их на кусочки хлеба. Заверните оливки в филе анчоусов. Каждый ломтик хлеба украсьте сверху одной оливкой. На 6 порций.