Сочные рыбные оладьи готовить быстро и просто. Понадобится рыбное филе, готовое или срезанное со свежей рыбы. Эти рыбные оладьи содержат кабачок,

... Читать дальше »

Просмотров: 431 | Добавил: pri-gotovka | Дата: 2016-Октябрь-04 | Комментарии (0)


По этому рецепту можно испечь один большой шоколадно-апельсиновый кекс, но гораздо интереснее приготовить много маленьких кексов в специальной печке для кексов. Можно печь шоколадные кексы в формочках в духовке,
но печка для кексов позволяет всегда получать хороший результат, т.к. продумана специально для выпечки кексов. В небольшом объеме печки поддерживается оптимальная температура и влажность, благодаря чему шоколадные кексы получаются воздушные и непересушенные.

Рецепт шоколадно-апельсиновых кексов следующий:
3 яйца, 100г сливочного масла, 0.75 стакана сахара, 3 чайных ложки какао, цедра одного апельсина, 1 стакан муки, ванилин, 0.25 чайной ложки соды, гашеной соком лимона или уксусом.

Как приготовить шоколадные кексы: яйца взбить с сахаром и какао, добавить размягченное при комнатно ... Читать дальше »
Просмотров: 368 | Добавил: pri-gotovka | Дата: 2016-Октябрь-04 | Комментарии (0)


Ризотто относится к итальянской кухне, это одно из самых универсальных блюд, получившее заслуженное признание во всем мире. Рис - полезный продукт, часто используемый в диетологии.

... Читать дальше »

Просмотров: 410 | Добавил: pri-gotovka | Дата: 2016-Октябрь-04 | Комментарии (0)


Рыбные блюда очень популярны. Обусловлено это их вкусовыми качествами и пользой для организма. Как известно, рыбий жир является богатым источником столь необходимых для организма полиненасыщенных жирных кислот. Однако приготовить рыбу правильно довольно сложное занятие. Далее будет представлена методика правильной жарки рыбы.

Для начала нужно определить, какой вид рыбы пожарить. Речная рыба часто жа ... Читать дальше »
Просмотров: 423 | Добавил: pri-gotovka | Дата: 2016-Май-11 | Комментарии (0)

Оказываясь, каждый раз в магазине, мы задумываемся над тем, какую выбрать колбасу, чтобы она была не только вкусной, но и качественной. Ведь всем известно, что сейчас при изготовлении колбасных изделий недобросовестные производители добавляют все что угодно кроме настоящего мяса, чтобы удешевить, таким образом, продукцию. Так как же можно определить, качественный перед нами товар, или нет? 

При выборе к ... Читать дальше »
Просмотров: 370 | Добавил: pri-gotovka | Дата: 2016-Апрель-23 | Комментарии (0)


Ингредиенты для рецепта Рецепты Холодные закуски с рыбой : Щука фаршированная (3)
щука - одна штука (1-1 1/2 килограмм)
хлеб пшеничный черствый - 100 грамм
молоко - 100 грамм
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 3-4 зубчика
маргарин - 50 грамм
фисташки - 50 грамм
яйцо - две штуки
перец сладкий мелко нарезанный - одна штука
перец черный молотый, соль по вкусу
зелень петрушки, лимон, клюква, майонез - для

Как приготовить рецепт Рецепты Холодные закуски с рыбой : Щука фаршированная (3)?
Щуку очистите, отрежьте голову, снимите кожу чулком, подрезав у плавников. Хвостовой плавник оставьте, перерубив хребтовую кость. Срежьте мякоть с костей. Голову промойте, удалите глаза и жабры. Хлеб залейте молоком. Лук и чеснок порубите, обжарьте на маргарине. Фисташки порубите.
... Читать дальше »
Просмотров: 507 | Добавил: pri-gotovka | Дата: 2016-Февраль-05 | Комментарии (0)

Фруктовый салат – отличный вариант для завтрака, полдника или легкого ужина, как для детей, так и для взрослых. Такие салаты очень вкусные и полезные. Для их приготовления используют обычно свежие фрукты и ягоды, такие как апельсины, мандарины, киви, яблоки, клубника и другие.
Фруктовые салаты
Фруктовые салаты - рецепты


Можно также применять консервированные и сушеные фрукты (при необходимости предварительно залив их кипятком, чтобы они стали более мягкими). Свежие фрукты нужно предварительно обработать: удалить плодоножки, семена, очистить от кожицы. Если фрукты или ягоды сильно загрязнены, то нужно промыть их дважды, но аккуратно, чтобы не раздавить их. После этого их нужно откинуть на дуршлаг для удаления остатков воды, которая может изменить вкус салата не в лучшую сторону.
Фрукты с большим содержанием железа (груши, яблоки, авокад ... Читать дальше »
Просмотров: 920 | Добавил: pri-gotovka | Дата: 2015-Июнь-22 | Комментарии (0)

Как приготовить голубцы в духовке? Традиционные голубцы, это хорошо, но иногда Как приготовить голубцы в духовке? Оригинальный рецепт хочется приготовить старое блюдо, но с изюминкой.

Сегодня я хочу вам предложить оригинальный рецепт приготовления этого всем известного и любимого блюда и, это будут, голубцы в духовке под «шубкой».

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 большая капуста
1 кг фарша
1 стакан риса
2 моркови
2 головки лука
растительное масло
Для «шубки»
100 г твердого сыра
2 помидора или 2 ст. ложки томатного соуса
3 зубка чеснока
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
3-4 ложки майонеза
специи
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготавливаем капусту.
Это можно сделать традиционным способом. Капусту промыть, вырезать кочерыжку, поместить коч ... Читать дальше »
Просмотров: 858 | Добавил: pri-gotovka | Дата: 2015-Январь-16 | Комментарии (0)


Холодец продают одновременно с закусками и салатами, но само блюдо очень сытное, питательное. Оно обладает своим особым вкусом, который сочетается, пожалуй, только с приправами. Холодец может стать не только закуской на праздничном столе, но и сытным ужином для всей семьи.
Записывая рецепты в свою кулинарную книгу, многие сталкиваются с проблемой, в какую именно рубрику вписать рецепт. Вот, к примеру, глава «закуски». Нарезанное колбаса и сыр – это понятно, это закуска, т.е. то, чем можно заесть выпитое, подкрепиться перед основным блюдом праздничного стола. Также все понятно с бутербродами канапе, рыбным ассорти. А вот холодец закуска? Подают его одновременно с закусками и салатами, но само блюдо очень сытное, питательное. Оно обладает своим особым вкусом, который сочетается, пожалуй, только с приправами. Холодец может стать не только закуской на пра ... Читать дальше »
Просмотров: 915 | Добавил: pri-gotovka | Дата: 2015-Январь-10 | Комментарии (0)


Если вы пока еще плохо готовите и совсем не умеете печь пироги, не расстраивайтесь! Несколько советов помогут овладеть этим искусством даже начинающей хозяйке. Главное набраться терпения, и вы сможете хоть каждый день радовать свою семью



Для облегчения процесса выпечки можно использовать готовое тесто, купленное в магазине. Но сделать тесто для пирога самостоятельно вовсе не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Муку для теста обязательно нужно просеять, так как в момент просеивания она насыщается кислородом, и пироги получаются очень пышными. Кроме муки вам понадобятся:

50 гр. дрожжей;
пол-литра молока;
2 ст. л. Сахара;
5 ст. л. растительного масла;
0,5 ч. л. соли.
Все продукты должны быть комнатной температуры,
молоко следует немного подогреть.
... Читать дальше »
Просмотров: 883 | Добавил: pri-gotovka | Дата: 2015-Январь-01 | Комментарии (0)

1 2 3 4 5 »